2 món ăn 8/3 độc lạ mà các chàng nên nấu
2 món ăn 8/3 độc lạ mà các chàng nên nấu
Ngày quốc tế phụ nữ là ngày mà các chàng sẽ có được cơ hội thể hiện sự lãng mạn và quan tâm của mình đối với mẹ hoặc vợ - những người phụ nữ quan trọng nhất trong cuộc đời đời của họ.
Quà tặng 8/3 có thể là một bữa cơm với nhiều món ăn yêu thích của các thành viên nữ trong gia đình. Trong bữa ăn đó, đặc biệt có thêm vài món ăn ngon với tên gọi mang ý nghĩa cỗ vũ cho sự hạnh phúc, kết nối thêm yêu thương thì còn gì bằng nhỉ!
1. Sườn sốt chua ngọt
Nguyên liệu:
- Sườn thăn heo: 500gr
- Nước tương, dấm, dầu ăn, đường, muối…
- Hành khô, tỏi khô…
Cách làm:
- Sườn heo rửa thật sạch, sau đó chần với nước sôi trong khoảng 3-5 phút. Hành tỏi khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ướp sườn với hành tỏi khô, 1 muỗng café nước tương, chút muối trong khoảng 20 phút.
- Sau khi đã ướp đủ thời gian, cho sườn heo vào nồi, đổ nước ngập sườn và ninh sườn cho đến khi nước trong nồi còn 1/3 thì bỏ sườn ra rán, giữ lại phần nước còn lại để làm. Vì sườn đã chín nên chỉ cần rán xém vàng các cạnh là được.
- Pha sốt: 1 muỗng café dấm, 1 muỗng café đường, nêm muối vừa miệng ăn, cho phần nước còn lại sau khi ninh sườn vào, ngoáy đều để hỗn hợp hòa tan hết, cho vào trong chảo đảo đều đến khi miếng sườn vàng và nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Bỏ sườn heo ra đĩa và trang trí, ăn cùng cơm nóng rất ngon.
2. Gỏi gà bưởi
Nguyên liệu:
- Bưởi năm roi (hoặc da xanh): ½ quả
- Thịt ức gà ta: 300gr; chanh: 1 quả; lá chanh: 2 - 3 lá; lạc rang giã dập; vừng rang chín; hành khô, gừng; bột canh, đường, hạt tiêu
Thực hiện:
- Bưởi bóc lấy phần tép, bẻ miếng nhỏ.
- Lá chanh rửa sạch, để ráo, thái chỉ.
- Thịt gà đem luộc chín cùng một củ hành và một mẩu gừng nhỏ đập dập và một ít bột canh, hạt nêm cho thịt gà được đậm đà. Sau đó vớt ra để nguội rồi dùng tay xé sợi nhỏ.
- Hòa chung nước cốt chanh, đường, bột canh, hạt tiêu thành một hỗn hợp chua ngọt vừa miệng theo khẩu vị.
- Trộn thịt gà với tép bưởi. Sau đó rưới bát hỗn hợp chua ngọt ở bước 4 vào, đảo thật đều. Trước khi ăn thì rắc thêm lá chanh thái chỉ, lạc rang giã dập, vừng rang chín vào trộn đều. Cho gỏi gà ra đĩa và thưởng thức.
Chỉ cần khéo léo kết hợp 2 món ăn trên vào trong những bữa ăn trong ngày 8/3 là các chàng đã đạt được bước đầu thành công lớn trong việc thể hiên tấm lòng, cũng như sự quan tâm ân cần của mình đối với những người phụ nữ trong gia đình. Ngoài ra, để cho ngày 8/3 được trọn vẹn về ý nghĩa thì các đấng mà râu còn phải chăm sóc kỹ càng các công việc nội trợ thường nhật khác trong nhà nữa đấy nhé!
Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thực phẩm thịt tươi cao cấp và chất lượng thì hãy đến với Thực Phẩm Đệ Nhất nhé, chúng tôi cung cấp thịt heo, bò, gà... kiểm định và bảo quản tốt cho đến tay khách hàng. Với kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thức ăn nhanh... nay chúng tôi mở thêm kênh bán lẻ tại Denhatfoods.com để cung cấp những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước như Úc, Mỹ, Ấn Đô, Arhentina,… đến tận tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, chúng tôi còn có nhận cắt hàng, phân chia theo yêu cầu, hút chân không, làm quà biếu tặng...
Thực Phẩm Đệ Nhất
Địa chỉ: 112 Đình Nghi Xuân, Bình Trị Đông, Q. Bình Tân , TPHCM
Điện thoại: 096 576 7176 - 0902 866 672
Email: hangdoan1310@gmail.com
Website: www.denhatfoods.com
